café de altitude,
torrado na bruma da serra
A gente busca os melhores grãos do Brasil
e torra no frio da Serra Catarinense,
pouco de cada vez, com muito cuidado.
Duas pessoas, uma serra
e muito café bom
A Bruma nasceu em 2019, lá em cima na Serra Catarinense. De manhã, uma névoa desce e cobre tudo — a bruma. O frio dela deixa a nossa torra mais lenta e precisa: dá tempo de acertar o ponto de cada grão. Foi esse frio que virou nome, símbolo e jeito de trabalhar.
Helena Prado
É ela quem prova, ajusta e aprova cada fornada. Se o café não fica do jeito que ela gosta de tomar em casa, não sai da torrefação.
Tomás Ribeiro
É ele quem viaja até as fazendas parceiras, escolhe os lotes e garante que o produtor receba bem pelo grão bem cuidado.
Do produtor à sua xícara,
em 4 passos
Tomás escolhe os lotes direto na fazenda, em quatro regiões famosas de café do Brasil.
O grão cru viaja pra serra ainda verde — é assim que ele guarda todo o sabor pra depois.
Helena torra em fornadas pequenas, no frio da bruma. Cada café tem o ponto certo dele.
O pacote sai da torrefação e chega fresquinho, com a data da torra escrita no rótulo.
Nossos parceiros de grão:
Os 12 cafés da Bruma
Bruma 1200
blendVulcão
blendMantiqueira Natural
single originCaparaó Honey
single originCatuaí Amarelo
single originBourbon Vermelho
single originGeisha Reserva
microloteMicrolote 07 Anaeróbico
microloteDecaf Suave
especiaisBruma Espresso
blendDrip Bruma
praticidadeCápsulas Bruma
praticidadeTorra é só o quanto o grão ficou no fogo
Quanto mais tempo torra, mais escuro o grão fica — e o sabor muda junto. Não existe torra certa ou errada: existe a que combina com você.
Clara
Saiu cedinho do fogo. É mais vivinha na boca, com um azedinho gostoso de fruta. Brilha no coador e nos métodos filtrados.
Média
O meio-termo que agrada quase todo mundo: doce, redonda, equilibrada. É a torra do nosso blend da casa.
Escura
Ficou mais tempo no fogo. Café encorpado e intenso, quase sem azedinho. Perfeita pra quem toma com leite.
Como escolher o seu?
Responde 3 perguntas.
1 · Como você coa?
Coador de pano ou papel? Vai bem de torra clara ou média. Máquina de espresso ou cafeteira italiana? Pede média-escura, como o Bruma Espresso.
2 · Ácido ou chocolate?
Gosta de um azedinho de fruta, tipo suco de laranja? Vai de clara. Prefere aquele gosto de chocolate e caramelo? Média ou escura.
3 · Todo dia ou domingo?
Café de todo dia: Bruma 1200 ou Vulcão, sem erro. Café de domingo, pra tomar com calma: um single origin ou um microlote.
Ainda na dúvida? Manda mensagem que a Helena indica um — (49) 99999-0000.
Clube Bruma: café novo todo mês, sem lembrar de pedir
Você escolhe o tamanho, a gente escolhe o café — sempre um diferente, sempre torrado na semana do envio. Cancela quando quiser, sem multa.
Atacado: o café da sua cafeteria, padaria ou hotel
Quem serve café todo dia precisa de grão bom, preço que fecha a conta e entrega que nunca falha. É exatamente isso que a Bruma entrega aos parceiros.
Preço por volume
Quanto mais quilos por mês, menor o preço do quilo. A tabela é clara e combinada por contrato — sem surpresa na fatura.
Entrega programada
Você define o ritmo — toda semana, a cada quinze dias — e o café chega sempre fresco, sem precisar pedir.
Assistência incluída
Parceiro Bruma tem manutenção da máquina de espresso com a nossa equipe — o próximo slide conta essa história.
Quem já serve Bruma:
Máquina parada não vende café — a gente cuida dela
Toda cafeteria conhece o drama: a máquina de espresso quebra no sábado de manhã. Parceiro Bruma abre um chamado e a nossa equipe técnica resolve. Melhor ainda: a gente visita antes de quebrar, na manutenção preventiva.
A loja online: da serra pra sua porta
Os 12 cafés, o Clube Bruma e o checkout inteiro em poucos toques. Tudo com a data da torra na página do produto — você sabe exatamente o que está comprando.
loja-bruma.vercel.app — abre e exploraO site: a história da Bruma contada com calma
Quem somos, as fazendas parceiras, o guia de torra completo e o caminho pro atacado. É a porta de entrada pra quem ouviu falar da gente e quer conhecer antes de provar.
bruma-cafe-demo.vercel.app — visita a serraO sistema que toca a Bruma inteira
Pedidos da loja, assinantes do clube, estoque de grão, entregas do atacado e as ordens de serviço da assistência — tudo num painel só, feito pela Diretório Web. E você pode entrar e mexer: a demo é aberta.
bruma-gestao.vercel.app/demo — entre e mexaBora tomar um café?
WhatsApp (49) 99999-0000 · oi@brumacafe.demo
Serra Catarinense · SC
Bruma é uma marca fictícia criada pela Diretório Web para demonstração.
Pessoas, empresas e contatos desta apresentação não existem.
feito por Diretório Web